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¿Quiénes Somos?

VICOSA es una empresa costarricense que nace con el fin de satisfacer los gustos y las preferencias de los consumidores, promoviendo activamente la cultura del consumo del vino y del buen vivir.

Estamos comprometidos con la innovación y la diferenciación de nuestros vinos, seleccionando cuidadosamente las diferentes variedades de uvas, para elaborar minuciosamente nuestros productos. De éste modo hemos sacado al mercado seis vinos en tres marcas: La Casa de La Garita, TEBER y próximamente Büké, que gozan de una verdadera relación de buen gusto, calidad y precio de nuestros productos.

La atención personalizada y profesionalismo, son factores primordiales de nuestro servicio, garantizando el mejor costo beneficio y desarrollando relaciones sólidas con nuestros clientes.

En nuestras instalaciones el visitante puede apreciar la elaboración de vinos, desde la selección de la fruta, maduración, envasado en atmósfera, hasta el empaque y el adecuado almacenamiento del producto.

Degustación y ventas al por mayor y detalle.

 

   

 

Visión

Permanecer por muchos años satisfaciendo las preferencias de nuestros consumidores.
Buscando ser la empresa líder a nivel nacional.

 

Misión

Para nuestros clientes

Producir vinos que satisfagan al máximo los requerimientos de nuestros clientes, ofreciéndoles una adaptación permanente para lograr satisfacer sus nuevas necesidades. Nuestra empresa es cien por ciento costarricense por eso le aseguramos que nuestros vinos las puede consumir con toda confianza.

Para con nosotros

Mejorar continuamente nuestra fuente de trabajo, para cubrir las necesidades de nuestra actividad.

 

Historia

VICOSAVinícola Costarricense S. A. (VICOSA) fundada el 29 de julio de 1997, con capital social netamente costarricense, inscrita en la Sección Mercantil del Registro Público en el tomo 1061, folio 22, asiento 27, con cédula jurídica N° 3-101-211796.

Se creó con el fin de elaborar vino a base de uva, aprovechando las cosechas de once agricultores nacionales.

En Costa Rica no existe tradición por los vinos debido a que nunca se habían producido uvas, en los últimos 10 años un grupo de costarricenses decidieron iniciar ésta aventura riesgosa; “El cultivo de la uva”.

El origen de los viñedos se debió a un tratado entre el Gobierno de Costa Rica y el de Taiwán. Hace 20 años se firmaron los primeros convenios de la Misión Técnico-Agrícola de Taiwán con la Universidad de Costa Rica y se probaron las primeras cincuenta variedades en la Estación Fabio Baudrit. Con base en ésta prueba los técnicos chinos determinaron cinco variedades, las cuales fueron consideradas como las más promisorias, a partir de este momento comenzó la tecnología a nivel nacional.

Pero estos agricultores no se conformaron simplemente con adornar nuestros suelos con este cultivo al sembrar y vender uvas, sino que le regalaron a Costa Rica, la primera Industria de Vinos Jóvenes y la segunda en Centroamérica.

La planta se encuentra ubicada en La Garita de Alajuela, una de las zonas donde la tierra y el clima presentan las características propicias para el cultivo y el proceso de la uva.

Dicha planta fue traída de Italia e instalada en Costa Rica. En la planta nuestros visitantes pueden apreciar la elaboración del vino, desde la selección de la fruta, rotura, extracción del jugo, fermentación, filtración, maduración, microfiltración, envasado, encorchado, sellado, etiquetado hasta empacado y el adecuado almacenamiento del producto.
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VICOSA cuenta con una gran variedad de vinos desde junio de 1998

  1. Vino Blanco Semiseco Espumoso
  2. Vino Blanco Seco
  3. Vino Blanco Achampañado
  4. Vino Blanco Dulce
  5. Vino Tinto Seco
  6. Vino Tinto Dulce
  7. Vino Rosado Espumoso
 

Los vinos blancos y rosados son elaborados con uva Ruby Seedles, cultivadas en Costa Rica y jugos provenientes de Italia y Chile (Sauvignon – Malvoise – Chenin Blanc); los tintos se hacen con uva Isabella, cultivadas en nuestra tierra y jugos concentrados de origen Chileno o Mexicano, Argentino o Italiano los cuales están constituidos por diferentes variedades de uva (Cavernet Sauvignon y la Merlot) y mezcla de los dos, porque estas variedades de uva no se dan en Costa Rica.

Estos vinos han tenido muy buena acogida tanto para los consumidores nacionales y extranjeros, en el mercado nacional se encuentran bajo dos presentaciones “La Casa” y “TEBER” que significa águila en el idioma aborigen “Cabécar” propio de la región de Talamanca, al sur de nuestro país. Para el mercado exterior tenemos pensado incluir la marca “BUKË” que significa sapo dorado en el idioma aborigen “Bribrí”, de la zona norte de nuestro país.

 

Proceso del vino en Costa Rica

Podrán apreciar la elaboración del vino, desde la poda de la planta hasta el producto final.